10 séances de septembre à juin, soit 1 atelier par mois.
La durée moyenne d'un atelier est de deux heures.
La plupart des vins proposés dans mes cours d'oenologie proviennent des lycées viticoles de France. Ces lycées permettent à des jeunes d'apprendre la science de la vigne et du vin dans les diverses régions de France. Je peux ainsi proposer aux participants de déguster des vins de diverses régions et appellations.
Programme 2023 – 2024
28 septembre Combat des régions
19 octobre Le Sauvignon
23 novembre La rive droite de Bordeaux
14 décembre Les vins du Jura et de Savoie
25 janvier Les cépages anciens
22 février Les vins du Languedoc
21 mars Le Chenin
18 avril Les vins de Provence et de Corse
16 mai Les vins Italiens
20 juin Quiz dégustation